n°51 - mars 2004

SUEDE – Bière étiquetée

Par Christophe NOISETTE

Publié le 29/01/2004

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Depuis le 29 janvier 2004, une bière produite par Kenth Persson est le premier produit suédois commercialisé mentionnant la présence d’un ingrédient génétiquement modifié, à savoir du maïs Bt, que Persson a ajouté à sa recette ancestrale. A l’automne 2003, un sondage de la SIFO révélait que 53% des consommateurs suédois étaient prêts à acheter des produits génétiquement modifiés.

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