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ETATS-UNIS – La bière Budweiser brassée avec des PGM
Par Eric MEUNIER
Publié le 31/10/2007, modifié le 09/03/2026
En Arkansas, du riz transgénique LL601 a été retrouvé dans un moulin appartenant à Anheuser-Busch, utilisé pour brasser la bière Budweiser. Les résultats des analyses conduites à la demande de Greenpeace ont établi que trois échantillons sur quatre étaient contaminés par des traces de riz GM [http://www.greenpeace.org/internati…]. Selon Doreen Stabinsky, chargée de campagne à Greenpeace International, « l’entreprise doit établir clairement le niveau de contamination du riz utilisé pour brasser sa bière Budweiser aux Etats-Unis et préciser les mesures qui seront prises afin de s’assurer que ces bières ne seront pas exportées ». L’entreprise affirme de son côté que « ces résultats sont faux et diffamatoires ». Pour son Vice-Président, Doug Muhleman, « ni Anheuser-Busch ni aucune de ses filiales n’utilisent des PGM dans ses produits ». L’Arkansas est le chef de file des Etats ayant affiché leur volonté de se débarrasser de ce riz transgénique en 2007 du fait des répercussions économiques négatives qu’il a engendrées. Ce riz LL601 a été autorisé en novembre 2006 aux Etats-Unis suite à une contamination de la production de ce pays en 2006. Il est interdit en Europe.
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