Moléculture

Autorisation

Des « protéines animales » sans animaux

Des protéines de lait sans vaches, de poisson sans poissons, de viande sans animaux et même des protéines d’œufs sans œufs et sans poules : bienvenue dans le domaine de la « fermentation de précision » concernant nos aliments futurs. Trois startups du secteur ont obtenu l’approbation de leurs protéines de lait sans lait par les autorités sanitaires étasuniennes, leur permettant de les vendre aux fabricants de produits alimentaires.
L’industrie et certaines institutions présentent ces innovations comme une avancée permettant de réduire l’impact carbone de l’élevage et de répondre aux besoins alimentaires des populations humaines. C’est surtout un marché prometteur : ces « avancées » attirent déjà les investisseurs.

Journal

Santé

Ethique

OGM en médecine : des outils thérapeutiques qui posent des questions bioéthiques

Économie

Moléculture

Plantes OGM usines à vaccins : entre promesses et réalité

Santé

Autorisation

États-Unis : autorisation d’un cochon OGM à la consommation

Journal

Santé

Medicament

Des plantes et des animaux pour fabriquer des molécules

Journal

Santé

Autorisation

États-Unis : un nouvel animal-médicament autorisé

Santé

Innovation

Des OGM en serre pour lutter contre le virus Ebola ?

Contamination

ISLANDE – Des OGM à tout vent

Journal

Santé

Moléculture

Et maintenant au tour des chameaux

Journal

Santé

Moléculture

Une chèvre transgénique pour lutter contre la diarrhée

Innovation

RUSSIE – Des compléments transgéniques pour le lait des enfants ?

Fauchage & plus

ISLANDE – Législation OGM attardée, précautions non prises : les islandais se rebellent et détruisent un essai d’orge GM