SUISSE – Ségrégation difficile
Par Inf’OGM
Publié le 12/09/2002
A Uzwil (SG), des chercheurs ont broyé cinq tonnes de maïs transgénique dans un moulin qu’ils ont ensuite nettoyé avec soin. Puis, dans le même appareil, ils ont moulu cette fois-ci du maïs sans OGM. Pendant l’expérience, des échantillons ont été régulièrement prélevés afin d’y rechercher des traces d’OGM. Résultat étonnant : deux heures après, la farine de maïs obtenue contenait encore plus de 1% d’OGM. Explication : des particules de maïs transgénique logées dans les coudes des tuyaux se sont libérées avec le temps et ont contaminé les lots suivants. Conclusion : Il faudrait donc deux installations complètement distinctes pour éviter les contaminations génétiques.
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