Généralité
Quels sont les avantages et les inconvénients de l’utilisation des OGM ?
A voir l’expansion des surfaces des cultures de plantes génétiquement modifiées (PGM) depuis 1996, passées de zéro à 175 millions d’hectares en 17 ans dans 27 pays avec 18 millions d’agriculteurs concernés d’après l’ISAAA, (Qui cultive des OGM et où en produit-on dans le monde ?), on peut en déduire deux choses : tout d’abord, certains producteurs […]
OGM non transgénique
Biotechnologies : de quoi parle-t-on ?
En toute rigueur étymologique, les biotechnologies (parfois nommées simplement biotech) sont les technologies liées au vivant. Selon l’Encyclopaedia Universalis, « les biotechnologies se définissent, aujourd’hui, comme l’ensemble des méthodes et des techniques utilisant des composants du vivant (molécules, organites, cellules, organismes) pour rechercher, modifier ou produire des substances chimiques ou des éléments d’origine végétale, animale ou […]
Généralité
Qu’est-ce qu’un OGM ? Qu’est-ce que la transgenèse ?
Les OGM sont des organismes – plante, animal, champignon, micro-organisme – génétiquement modifiés en laboratoire afin de leur conférer de nouvelles caractéristiques. Dans l’Union européenne, la définition légale est précisée dans la directive 2001/18 : un OGM est « un organisme, à l’exception des êtres humains, dont le matériel génétique a été modifié d’une manière qui ne […]
Généralité
Qu’est-ce qu’une plante Bt ?
Une plante génétiquement modifiée (PGM) Bt est une plante dans laquelle on a inséré un ou des gènes d’une bactérie du sol, Bacillus thuringiensis (d’où le nom de plante Bt). La Bacillus thuringiensis Crédits : A.J. Cann Pourquoi fabriquer des plantes Bt ? La bactérie Bacillus thuringiensis sécrète naturellement jusqu’à une vingtaine de toxines insecticides différentes […]
Autorisation
Cultive-t-on et mangeons-nous des OGM en France ?
Les OGM sont autorisés au niveau européen (cf. Comment sont autorisés les OGM dans l’Union européenne ?). Cependant les États membres peuvent restreindre les autorisations sur leur territoire. Les OGM cultivés en France Actuellement, seul le maïs MON810 est autorisé à la culture en Europe. Mais la France, comme plusieurs autres États membres, a, depuis 2008, […]
Journal
Généralité
Ce que l’on sait des OGM en Chine
En 2013 et en 2014, la Chine a soufflé le chaud et le froid sur le marché des OGM, en refusant de nombreuses cargaisons de maïs contenant des OGM qu’elle n’avait pas autorisés. Pourtant ce pays n’est pas défavorable aux biotechnologies agricoles : quatorze plantes génétiquement modifiées (PGM) sont d’ores et déjà autorisées à la culture. […]
Perception des OGM
Comment les OGM sont-ils perçus en France et dans le monde ?
Les OGM ont débarqué dans le débat public à la fin des années 90. Immédiatement une hostilité de la part des citoyens européens s’est exprimée vis-à-vis des plantes génétiquement modifiées (PGM). Depuis, les sondages, les enquêtes d’opinion, les euro-baromètres n’ont jamais démenti, en France et dans l’UE, le rejet de cette technologie.
Surface
OGM : de l’art de l’amalgame
Réponse à Emmanuel Lechypre, éditorialiste à BFMTV Monsieur, Dans votre chronique sur BFMTV, du 21 mai [1], consacrée à la loi d’interdiction des OGM adoptée par le Parlement français, vous vous demandez si cette loi n’est pas « rétrograde ». Or, pour défendre votre opinion, vous vous permettez quelques amalgames. Les chiffres que vous produisez sont sortis de […]
Journal
Etiquetage
La Nouvelle-Calédonie essaime dans le Pacifique sa réglementation sur les OGM
Le Pacifique est composé de nombreuses îles, dont la grande majorité constituent des États indépendants. La plupart de ces territoires sont fortement dépendants des importations de denrées alimentaires et de semences en provenance principalement d’Australie, d’Asie et des États-Unis, où les cultures de plantes génétiquement modifiées (PGM) sont déjà bien installées. Dès lors, comment peuvent-ils […]

