ISRAEL – Des poulets transgéniques
Par Inf’OGM
Publié le 31/05/2002
En mai 2002, le professeur Avigdor Kahaner, de la faculté israélienne d’agronomie de Rehovot, a annoncé la naissance de poulets sans plumes. Selon le chercheur, “l’animal souffrira moins de la chaleur, sera moins gras et il n’y aura plus besoin de [le] déplumer avant sa mise sur le circuit agroalimentaire ». Ce poulet rouge, héritant par manipulation génétique des caractères « d’un petit oiseau à la peau naturellement nue et d’une poule ordinaire », n’en est encore qu’à l’état de projet, puisque actuellement leur taille est encore trop inférieure à celle d’un poulet “traditionnel”.
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