BRESIL – Le poulet brésilien s’exporte de plus en plus

Troisième exportateur mondial de poulets, derrière les Etats-Unis et l’Union européenne, le Brésil affiche des exportations qui sont passées de 384 OOO tonnes en 1992 à 1,7 millions de tonnes en 2002 et à plus de 2,1 Millions de tonnes en 2003, malgré des quotas d’importation imposés par la Russie et l’augmentation des taxes imposées par l’Union européenne pour les viandes saumurées de poulet. Les importations de l’Union européenne en provenance du Brésil, qui ont été multipliées par quatre en cinq ans, représentent désormais la moitié du volume total importé. Le Brésil s’adapte également aux désirs de ses clients concernant la question des aliments OGM destinés aux animaux, alors que le gouvernement du président Lula a prolongé jusqu’en 2005 l’autorisation de cultiver et commercialiser le soja transgénique. “Nous avons une politique très claire. Nous ne donnons pas de soja OGM aux poulets destinés aux pays de l’Union européenne qui s’opposent aux OGM”, affirme M. Akli, assurant que la traçabilité permet d’exclure toute erreur avec les volailles destinées aux autres pays, notamment le Japon, qui tolèrent les aliments OGM pour la nourriture des animaux.