ETATS-UNIS – Le marché et le blé transgénique –
Par Christophe NOISETTE
Publié le 25/03/2003
R. Wisner, professeur d’Economie de l’Université d’Iowa, démontre, dans une étude financée par le Western Organization of Resource Council, que l’industrie américaine du blé perdrait jusqu’à 50% des marchés étrangers en cas d’autorisation du blé transgénique1. En 2002, les exportations américaines de blé s’élevaient à 3,6 milliards de dollars. L. Hefflich, directeur du Service Technique des Boulangeries Georges Weston de New-York, estime que « le marché n’est pas prêt pour du blé transgénique ». L’industrie du blé réclame donc une grande prudence.
Récemment, le Japon a annoncé, par le biais de A. Miki, Assistant Directeur pour la Sécurité Alimentaire auprès du Ministre de la Santé, que des contrôles des cargaisons de blé en provenance des Etats-Unis seraient réalisés si le blé transgénique était autorisé aux Etats-Unis sans qu’il soit autorisé à l’importation au Japon2. Le Japon a importé 5,2 millions de tonnes de blé, des Etats-Unis (50%), du Canada et d’Australie.
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