Comment faire JOSE ? si nous devons produire maintenant des énergies renouvelables en guise de pétrole ?
J’ai 3 fils dont un en Amérique du Sud, là où les rendements du soja à l’hectare ont plus que doublé en 10 ans et le maïs est passé de 18/20 Qx/ha à 80 sans engrais chimique et Dix fois moins de pesticide .
Dans le monde
L’agriculture biologique c’etait en 2005 26 millions d’hectares (518.000 ha en France) .
La culture d’OGM c’est 102 millions d’hectares en 2006 c’est plus de 10 millions de producteurs (5000 ha en France malgré les menaces terroristes ……)
Pourquoi opposer ces deux systèmes de production totalement antagonistes
La population de la planète est actuellement 6,5 milliards d’individus , et les démographes tablent sur une populations de plus de 9 milliards dans les années 2050 ! ….
Malgré leurs bons sentiments, les défenseurs de l’agriculture Biologiques , et les politiques démagogues pourront-ils relever le défi d’apporter la suffisance alimentaires à chaque individu ?
Il est reconnu par tous que l’agriculture biologique est globalement 30 à 40 % moins productive que l’agriculture conventionnelle ( Wikipédia) En partant sur la quantité de nourriture nécessaire à un repas moyen français et en se basant sur les chiffres du ministère de l’agriculture et de l’Insee, la surface agricole française pourrait nourrir 48 millions de personnes en biologique. ? ( et les 15 millions qui restent ? )
Pour remédier à l’incapacité de l’agriculture biologique à nourrir la planète, ses défenseurs reprennent tous la Théorie de Teddy Goldsmith la décroissance démographique fondée sur un concept écologique fondamental ; « La charge utile de la terre » qui consiste à fixer pour un pays donné le maximum admissible de population , et de diminuer graduellement la population mondiale jusqu’au niveau ou elle peut être nourrie par une agriculture organique sans mécanisation ……
Le plus inquiétant c’est que défendue par Nicolas HULOT ce principe fait son chemin chez les politiques . Ainsi Alain JUPE chargé par Jacques CHIRAC de préparer la conférence sur l’environnement des 2 et 3 février 2007 analyse que : l’augmentation exponentielle de la population humaine depuis le 19 eme siècle est l’une des principales causes des déséquilibres de tous ordres .
Voilà l’avenir radieux que nous proposent les lobby écologiques .
Je crois que a coté de cette solution capitulatrice qui consisterait à éliminer une partie de la population afin que les survivants vivent moins mal, il y a une intelligence ( tellement vantée par Ségolène Royale) et une capacité novatrice des hommes pour trouver des solutions .
Les végétaux ont cette faculté de mobiliser l’énergie solaire pratiquement inépuisable pour la transformer en biomasse . C’est probablement le relais le plus crédible pour la substitution aux énergies fossiles en cours d ’épuisement. Avec les premières applications de la Trangénèse, les chercheurs ont ouvert des perspectives énormes d’évolution dans tous les domaines alimentaires, textiles, énergétiques
Depuis l’origine de l’agriculture les sélectionneurs ont amélioré sans cesse les capacités d’adaptation et de production des plantes . L’exemple le plus spectaculaire étant le maïs. Partant d’une plante rustique d’origine tropicale « la Téosinte » ils ont pu créer un maïs dont les gammes de précocité lui permettent des production proche de 100 qx ha dans le Nord de l’europe.
Le transfert de Gène vers une plante pour lui conférer de nouvelles caractéristiques et l’adapter à de nouvelles conditions de culture ou à des contraintes climatiques et environnementales différentes est un formidable bond en avant pour parvenir à une satisfaction de nouveaux besoins..
Cette technique pourra permettre aussi de trouver d’autres utilisations pour les végétaux et en faire les matières premières non polluantes et inépuisable pour l’industrie
Finalement, l’utilisation du génie génétique est porteur d’espoir pour réduire une partie des dommages environnementaux inhérents aux activités industrielles et humaines. L’utilisation de certains OGM, ayant les caractères appropriés, pourrait faciliter la diminution, en agriculture, de l’utilisation de terres arables, d’eau, de matières fertilisantes ou de produits phytosanitaires, pour une production équivalente. On pourrait aussi envisager d’utiliser des microorganismes génétiquement modifiés adaptés pour dépolluer les sols contaminés, traiter les eaux usées industrielles, ou plus généralement pour éliminer certains contaminant de l’environnement. Toutefois, la connaissance des impacts positifs sur l’environnement des OGM est aujourd’hui très limitée, à partir du peu de données issues des quelques OGM cultivés à grande échelle, et doit également s’envisager au cas par cas.
Les aliments « Bio » et « OGM » sont sains
Une étude menée par Kurt Bodenmueller montre que les produits issus de méthodes culturales différentes sont de qualité équivalente. Cela est également vrai pour les maïs OGM et non OGM, car leurs conditions de stockage sont impeccables. Mais il n’en est pas de même dans certains pays du tiers monde, où des conditions de stockage défectueuses ont provoqué une augmentation d’un cancérigène, la Mycotoxine, dans le maïs non OGM.
1°) des risques pour la SANTE :
Ce type de risque existe avec d’autres technologies utilisées pour améliorer les plantes. Cela signifie que ces risques ne sont pas liés particulièrement à cette technologie des OGM.
Même avec des aliments conventionnels non transgéniques, il y eu dans le passé des accidents. Les plus anciens se souviendront du « Pain Maudit » de PONT SAINT ESPRIT en Août 1951 ou plus de 300 personnes étaient atteints d’hallucinations .On suppose que c’était dû à l’Ergot de seigle ….( produit naturel)
Depuis les contrôles sanitaires avant mise sur le marché ce sont considérablement améliorés ; et Marc Mennessier le 5 septembre 2005 relatant un article SCIENCES & SANTE pouvait dire : « A ce jour aucun problème de santé, qu’il s’agisse de toxicité ou d’allergénicité, n’a pu être spécifiquement attribué à un OGM sur le marché » Conclusions rendue par les experts de l’AFSSA , et aussi en 2002 par les Académie de Médecine et de Pharmacie
« Un fait mérite d’être souligné : cela fait une dizaine d’années que des aliments issus de végétaux transgénique sont régulièrement consommés aux Etats Unis( ou 45 % des Maïs et 85 % des soja sont OGM ) ainsi qu’ au Canada, en Argentine ou en Espagne. Or aucun effet négatif sur la santé humaine ou animale n’a été signalé à ce jour »
Conclusion. Une vision politique futuriste et responsable ne peu absolument pas se laisser séduire par les propos démagogiques et alarmistes des écologistes, même si ils trouvent un écho auprès des populations .
Seule une agriculture performante, bien contrôlée et un suivi rigoureux des nouvelles technologies pourra fournir aux populations du milieu du siècle le nécessaire vital qui leur est dû
Inf’OGM - Veille citoyenne sur les OGM
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